Rede Gourmet 1

Preparar e assar massas para pães, bolos e outros produtos de panificação, assegurando frescor, sabor e qualidade.
Desenvolver e aprimorar receitas de panificação, com atenção à consistência, textura e apresentação dos produtos.
Monitorar e controlar o estoque de ingredientes, realizando pedidos de insumos específicos para panificação.
Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de segurança e higiene alimentar.
Experiencia com salgados.
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir que os produtos sejam produzidos dentro dos prazos e padrões da Rede Gourmet.

Experiência em panificação, com ênfase no preparo de massas.
Conhecimento em técnicas de fermentação e preparo de pães e produtos de panificação artesanal.
Habilidade para trabalhar em equipe e gerenciar múltiplas tarefas sob demanda.
Comprometimento com a qualidade e segurança alimentar

Ensino Médio Completo

Belo Horizonte

R$ 2189.69

Presencial