Preparar pratos conforme as receitas e os padrões estabelecidos. Organizar e separar os ingredientes necessários para o preparo. Higienizar e cortar alimentos e demais ingredientes. Operar e conservar utensílios e equipamentos de cozinha. Manter a limpeza e a organização da cozinha e das áreas de preparo. Armazenar os alimentos adequadamente e observar suas condições de conservação. Acompanhar o estoque de ingredientes e comunicar a necessidade de reposição.
Requisitos:
Experiência em preparo de alimentos em cozinha profissional. Conhecimento de técnicas básicas de cocção e preparo de alimentos. Conhecimento de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. Capacidade de utilizar utensílios e equipamentos de cozinha. Noções de armazenamento e conservação de alimentos. Organização e atenção aos detalhes. Agilidade para trabalhar em períodos de maior movimento. Responsabilidade e comprometimento com a qualidade. Facilidade para trabalhar em equipe.
Escolaridade:
Não é necessária escolaridade mínima
Remuneração:
R$ 1738.00
Horários:
A combinar
Modelo de trabalho:
Presencial
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