Coordenar a rotina da seção de perecíveis. Distribuir tarefas e acompanhar a equipe do setor. Acompanhar o recebimento, a exposição e a reposição dos produtos. Verificar a qualidade, a validade e as condições de armazenamento dos produtos. Monitorar a organização, a limpeza e a conservação da área de trabalho. Acompanhar os níveis de estoque e comunicar necessidades de reposição. Orientar a equipe sobre os procedimentos de higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
Conhecimento em armazenamento, conservação e exposição de produtos perecíveis. Conhecimento de controle de validade e qualidade de produtos. Conhecimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar. Experiência em liderança ou supervisão de equipes. Ensino médio completo. Liderança e capacidade de orientar a equipe. Organização e atenção aos detalhes. Boa comunicação interpessoal. Agilidade para lidar com demandas da rotina. Responsabilidade e comprometimento.
Escolaridade:
Ensino Médio Completo
Cidade:
Belo Horizonte
Modelo de trabalho:
Presencial
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