Organizações Verdemar Ltda

Preparar massas, recheios, coberturas e sobremesas conforme receitas e padrões estabelecidos. Produzir e finalizar produtos de confeitaria, como bolos, tortas e doces. Decorar e apresentar os produtos de acordo com as especificações. Controlar o tempo e a temperatura de preparo e cocção dos produtos. Higienizar utensílios, equipamentos e a área de trabalho conforme as normas de segurança dos alimentos. Armazenar ingredientes e produtos acabados de forma adequada. Acompanhar o estoque de ingredientes e comunicar necessidades de reposição.

Conhecimento de técnicas de preparo de massas, recheios, coberturas e sobremesas. Conhecimento de técnicas de decoração e finalização de produtos de confeitaria. Conhecimento de boas práticas de manipulação e conservação de alimentos. Habilidade para utilizar utensílios e equipamentos de confeitaria. Capacidade de seguir receitas e padrões de produção. Atenção aos detalhes. Organização e cuidado com a higiene. Agilidade na execução das tarefas. Responsabilidade e comprometimento. Facilidade para trabalhar em equipe.

Não é necessária escolaridade mínima

Belo Horizonte

Presencial