Preparar refeições, saladas, sopas, cremes, lanches, sobremesas e acompanhamentos, conforme cardápio elaborado pela nutricionista; Preparar e acompanhar o cozimento de carnes, aves, peixes, verduras, legumes e demais alimentos; Conferir a qualidade, validade e conservação dos produtos utilizados nas preparações; Armazenar corretamente os alimentos e auxiliar no controle e organização dos estoques; Manter a cozinha, utensílios, equipamentos e refeitório limpos e organizados; Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação; Trabalhar em conjunto com os auxiliares de cozinha, garantindo a qualidade e o bom andamento das atividades.
Requisitos:
Experiência anterior na função de cozinheiro(a), preferencialmente em cozinha industrial ou refeitório; Conhecimento em preparo e manipulação de alimentos; Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar; Habilidade para trabalhar em equipe e organização no ambiente de trabalho; Agilidade e atenção durante o preparo das refeições;
Escolaridade:
Não possui
Cidade:
Vespasiano
Local:
Nova Pampulha, Vespasiano/MG
Benefícios:
Almoço na empresa; Café na empresa; Cesta Básica; Estacionamento; Vale Transporte;
Horários:
Segunda a Quinta, das 06h às 16h / Sexta-feira, das 06h às 15h
Modelo de trabalho:
Presencial
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