Preparar os ingredientes: higienizar, cortar, porcionar e organizar os ingredientes utilizados nas pizzas. Montar as pizzas: distribuir molho, queijos e demais ingredientes seguindo as receitas e padrões estabelecidos. Assar as pizzas: controlar forno, temperatura e tempo de cocção, garantindo o ponto adequado. Finalizar os pedidos: conferir a apresentação da pizza, realizar acabamentos e encaminhar os pedidos corretamente. Controlar a qualidade: verificar validade, aparência, conservação e qualidade dos alimentos utilizados. Organizar a praça: manter bancada, utensílios, equipamentos e ingredientes organizados durante o serviço. Higienização: realizar a limpeza da área de produção, utensílios e equipamentos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Controle de estoque: acompanhar a quantidade de insumos da praça e comunicar a necessidade de reposição. Evitar desperdícios: utilizar corretamente os ingredientes e controlar porções. Trabalhar em equipe: manter comunicação com cozinha, atendimento, caixa e expedição para que os pedidos saiam corretamente e dentro do tempo esperado. Cumprir padrões da casa: seguir fichas técnicas, receitas, gramagens, montagem e apresentação estabelecidas pela pizzaria.
Requisitos:
* Comprometimento e responsabilidade * Organização e agilidade * Boa comunicação e trabalho em equipe * Experiência na área será um diferencial
Escolaridade:
Ensino Médio Completo
Cidade:
Montes Claros
Remuneração:
R$ 2100.00
Benefícios:
Ajuda de Custo - 350,00;
Horários:
16:00 as 23:30
Modelo de trabalho:
Presencial
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