Preparar e cozinhar pratos típicos da gastronomia de boteco, seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Organizar a cozinha e os utensílios, garantindo que estejam sempre limpos e prontos para uso. Realizar o controle de estoque de alimentos e insumos, solicitando reposições quando necessário. Colaborar com a equipe de atendimento para garantir a entrega de pratos dentro dos prazos estabelecidos. Contribuir na criação de novas receitas e no aprimoramento do cardápio. Seguir normas de segurança alimentar e higiene durante o manuseio e preparo dos alimentos.
Requisitos:
Experiência prévia como cozinheiro em restaurantes ou estabelecimentos do segmento de boteco. Conhecimento em técnicas de culinária e preparo de pratos típicos. Habilidade em manuseio de utensílios e equipamentos de cozinha.
Escolaridade:
Não possui
Cidade:
Belo Horizonte
Local:
Serra
Horários:
Quartas, quintas e sextas feiras das 18h às 23h Sábado das 12h às 23h. Domingo das 12h às 16h.
Modelo de trabalho:
Presencial
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