Liderar a equipe de cozinheiros, garçons e caixas. Montar a escala de trabalho, férias e folgas. Treinar os funcionários para seguir os padrões do local. Dar feedbacks e resolver conflitos na equipe. Operação e Atendimento Receber os clientes , garantir o conforto e resolver reclamações rapidamente. Fiscalizar a limpeza e as regras de higiene e segurança alimentar. Verificar se o salão e a cozinha funcionam bem nos horários de pico. Controle Financeiro e de Estoque Controlar o estoque , contando produtos e fazendo pedidos aos fornecedores. Acompanhar os custos , as despesas e as vendas do dia. Ajudar a definir metas de lucro para o negócio.
Requisitos:
Ter responsabilidade e compromisso Ser proativo Ser pontual Trabalhar bem em equipe
Escolaridade:
Ensino Fundamental Incompleto
Cidade:
Poços de Caldas
Local:
Centro de Poços de Caldas
Remuneração:
R$ 1.00
Benefícios:
Bonificação;
Horários:
A definir
Modelo de trabalho:
Presencial
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