Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde, seguindo os protocolos definidos e garantindo a execução das atividades definidas pela nutricionista responsável; Auxiliar os cozinheiros nas atividades de pré-preparo, preparo e processamento dos alimentos; Preparar as saladas; sanitizar e picar frutas para sobremesa; Organizar e repor itens do salão de e bancada de temperos visando atender bem os colaboradores da empresa; Fazer a distribuição das refeições nas rampas durante os horários de funcionamento do refeitório; Ligar, desligar e higienizar as rampas quente e fria; Auxiliar no preparo do café da manhã; Preparar o salão para a distribuição do café da manhã; Lavar as bancadas, fogão, geladeiras e demais equipamentos e móveis da cozinha; Higienizar todos os utensílios e áreas do refeitório; Higienizar e sanitizar os legumes, vegetais e folhosos; Fazer reposição de água nos bebedouros e a higienização desses; Retirar o lanche após os horários de café e limpar o salão; Preparar lanches, coffee break, cafés e águas para reuniões da empresa, com pontualidade e qualidade; Ajudar a controlar a validade dos alimentos, observando datas de validade, visando consumir primeiramente aqueles cujas datas de validade estão mais próximas PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai), etiquetar corretamente as matérias-primas abertas e realizar o preenchimento de planilhas de retirada de produtos; Separar o lanche e refeições dos seguranças; Retirar os produtos de limpeza no almoxarifado; Recolher o lixo e lavar todas as lixeiras do refeitório; Lavar os rodos, esfregões, baldes e demais utensílios utilizados nas higienizações; Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual de forma correta e adequados para cada função desempenhada;
Requisitos:
Ensino Fundamental Completo; Desejável: Experiência na Função
Escolaridade:
Ensino Fundamental Completo
Cidade:
Belo Horizonte
Local:
Rodovia MG 424, S/N Km 8,8
Remuneração:
R$ 1836.00
Benefícios:
Academia - Total Pass; Adicional noturno - 20% de adicional; Almoço na empresa - Restaurante na empresa; Assistência Odontológica ; Convênio com Farmácias - Convênio Araújo; Convênios com Clube de Lazer - Clube Sesi Vespasiano; Vale Alimentação - 246,00 + Programa de Presença premiada;
Horários:
22:10 ás 06:20
Modelo de trabalho:
Presencial
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