Cervejaria Cultura

Realizar o pré-preparo (mise en place) dos insumos.
Preparar pratos conforme os padrões da casa.
Operar grelha, chapa, fogão e fritadeira.
Montar e finalizar os pedidos.
Garantir a qualidade, apresentação e padronização dos pratos.
Manter a limpeza e organização da estação de trabalho antes, durante e após a operação.
Realizar a limpeza geral da cozinha ao final do expediente.
Armazenar corretamente os alimentos e controlar os insumos.
Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene.
Trabalhar em equipe para garantir um atendimento ágil e de excelência

Experiência com cozinha quente (grelhados, frituras e montagem de pratos).
Agilidade e organização.
Compromisso com qualidade e padronização.
Boa comunicação e trabalho em equipe.
Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
Escolaridade:
Ensino Médio Completo.

Ensino Médio Completo

Belo Horizonte

R$ 2300.00

Terça a sábado: 15h30 às 23h48 Domingo: 10h00 às 18h18

Presencial