Ouro Minas 17321647000380

Auxiliar a equipe na execução das atividades da cozinha, preparando saladas, ajudando na confecção dos alimentos, organização da cozinha, visando facilitar o desenvolvimento dos trabalhos, mediante orientações e supervisão do Chefe Cozinha.
Auxiliar na preparação de alimentos de acordo com as fichas técnicas e cardápios estabelecidos.
Ajudar na organização e limpeza da cozinha, incluindo bancadas, utensílios e equipamentos.
Apoiar na produção de alimentos para diferentes refeições, como café da manhã, almoço, jantar e eventos.
Colaborar com a equipe na execução de mise en place (preparação e organização de ingredientes).
Apoiar na montagem e organização de pratos para a entrega aos garçons ou diretamente aos clientes.
Auxiliar na reposição e organização do buffet e estações de alimentos.
Acompanhar a movimentação de consumo durante eventos e ajudar na reposição de produtos.
Colaborar na organização de estoque de alimentos e garantir o controle de validade e qualidade dos ingredientes.
Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação de alimentos

Estar cursando o ensino técnico ou superior em Gastronomia.
Interesse e disposição para aprender técnicas culinárias e aprimorar habilidades na cozinha.
Capacidade de trabalhar em equipe e de forma colaborativa.
Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade.

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia; Tecnologia em Gastronomia;

Ensino Técnico Incompleto

Belo Horizonte

Ouro Minas

R$ 1100.00

08h ás 14h | 15h às 21h

Presencial