Preparar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa com técnica e apresentação impecáveis. Garantir a qualidade dos ingredientes utilizados e o controle de frescor dos produtos. Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar. Trabalhar em equipe com os demais colaboradores do restaurante para oferecer um atendimento de excelência ao cliente. Apoiar na criação de novos pratos e no aprimoramento do cardápio, trazendo inovações para a equipe.
Requisitos:
Experiência prévia como sushiman ou em funções relacionadas na área de culinária oriental. Conhecimento das técnicas de preparo de sushi e outros pratos típicos. Habilidade em diferentes cortes de peixe e manuseio de equipamentos de cozinha específicos.
Escolaridade:
Ensino Fundamental Completo
Cidade:
Contagem
Local:
SHOPPING PARTAGE
Remuneração:
R$ 1.00
Horários:
A combinar
Modelo de trabalho:
Presencial
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