Preparar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos. Manter a limpeza e organização da área de trabalho, seguindo os padrões de higiene. Controlar o estoque de insumos e ingredientes, realizando pedidos quando necessário. Colaborar com a equipe de cozinha para garantir um fluxo de trabalho eficiente. Atender às orientações do chefe de cozinha e seguir as receitas padrão da casa.
Requisitos:
Experiência prévia como sushiman ou em funções similares. Conhecimento sobre técnicas de preparo de alimentos orientais e manipulação de peixe cru. Habilidade em apresentação de pratos e decoração com alimentos.
Escolaridade:
Ensino Médio Completo
Cidade:
Betim
Local:
SHOPPING PARTAGE
Remuneração:
R$ 1.00
Horários:
A combinar
Modelo de trabalho:
Presencial
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