Santa Casa BH

Preparar e elaborar cardápios nutritivos e balanceados, respeitando as orientações de saúde e nutrição.
Realizar o controle de qualidade dos alimentos, observando a procedência e as condições de armazenamento.
Atuar na organização e higienização da cozinha, garantindo um ambiente seguro e saudável.
Desenvolver técnicas de cocção que preservem os nutrientes dos alimentos.
Colaborar com a equipe multidisciplinar na realização de avaliações e ajustes nos cardápios conforme a necessidade dos pacientes.
Apoiar na capacitação de novos integrantes da equipe de cozinha.
Participar de programas de treinamento e atualização sobre nutrição e dietética.

Experiência prévia na função ou em serviços de nutrição e dietética.
Conhecimento em técnicas de alimentação saudável e elaboração de cardápios.
Habilidade em manuseio de utensílios e equipamentos de cozinha.

Não possui

Belo Horizonte

12X36 - 06:00 às 18:00 horas.

Presencial