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Estágio em Gastronomia

Cód.: 16420

Empresa:

Villeon

Atividades:

Apoio no pré-preparo e preparo dos alimentos
Auxílio na montagem de pratos e organização da praça
Realização de mise en place conforme ficha técnica
Apoio na higienização de utensílios, bancadas e equipamentos
Cumprimento das normas de segurança alimentar (Boas Práticas)
Colaboração com a equipe nos dias de operação do restaurante, em eventos e outras demandas especiais

Requisitos:

Estar cursando Gastronomia
Disponibilidade para estagiar tarde e noite.
Proatividade, responsabilidade e interesse em aprender
Desejável: conhecimento básico em técnicas de cozinha e segurança alimentar

Cursos:

ALIMENTOS; Nutrição; Técnico em Nutrição e Dietética; Técnico em Nutrição e Dietética - Certificação de Competências; Tecnologia em Gastronomia;

Escolaridade:

Ensino Técnico Incompleto

Cidade:

Belo Horizonte

Local:

Restaurante Villeon - Bairro Luxemburgo

Remuneração:

R$ 1000.00

Benefícios:

Vale Alimentação; Vale Combustível; Assistência Médica ; Assistência Odontológica ;

Horários:

16:00 às 22:00 de quarta a sábado

Modelo de trabalho:

Presencial

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