Apoio no pré-preparo e preparo dos alimentos Auxílio na montagem de pratos e organização da praça Realização de mise en place conforme ficha técnica Apoio na higienização de utensílios, bancadas e equipamentos Cumprimento das normas de segurança alimentar (Boas Práticas) Colaboração com a equipe nos dias de operação do restaurante, em eventos e outras demandas especiais
Requisitos:
Estar cursando Gastronomia Disponibilidade para estagiar tarde e noite. Proatividade, responsabilidade e interesse em aprender Desejável: conhecimento básico em técnicas de cozinha e segurança alimentar
Cursos:
ALIMENTOS; Nutrição; Técnico em Nutrição e Dietética; Técnico em Nutrição e Dietética - Certificação de Competências; Tecnologia em Gastronomia;
