Preparação e execução de receitas seguindo o cardápio e ficha técnica, o preparo de ingredientes como limpeza, corte e tempero, o cozimento de alimentos utilizando diversas técnicas, a montagem e apresentação dos pratos, o controle de estoque e a gestão de matérias-primas, e a manutenção da limpeza e higiene da cozinha e equipamentos, de acordo com normas de segurança alimentar. Habilidades técnicas (técnicas de cocção, cortes, operação de equipamentos), conhecimento de segurança alimentar e higiene, resistência física e capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. É desejável que o (a) cozinheiro (a) tenha atenção aos detalhes, criatividade, bom gerenciamento de tempo, comunicação eficaz e uma paixão pela gastronomia para se manter atualizada em um setor em constante evolução.
Requisitos:
Experiência prévia na área será um diferencial, conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos. Agilidade, organização e atenção aos detalhes, disponibilidade para trabalhar em equipe e em ritmo dinâmico.
Escolaridade:
Não possui
Cidade:
Belo Horizonte
Local:
Motel Le Monde
Remuneração:
R$ 2000.00
Benefícios:
Vale Transporte; Assistência Odontológica ; Assistência Médica ; Estacionamento; Plano de Saúde; Plano Odontológico; Refeição na Empresa; Uniforme;
Horários:
Escala 12x36
Modelo de trabalho:
Presencial
Compartilhe nas redes sociais
Rede de Carreiras: um espaço para empresas e profissionais
