Preparar alimentos, sendo responsável pela seleção e preparo dos ingredientes, pela cocção dos pratos, pela organização e limpeza da cozinha e pela garantia da qualidade e segurança alimentar. Seguir as receitas do chefe, manipular equipamentos, garantir a apresentação dos pratos, ter habilidades culinárias como preparo e técnicas de cozinha, conhecimento em gestão de estoque e segurança alimentar, além de qualidades como trabalho em equipe e proatividade.