Gerenciar e supervisionar as operações diárias do restaurante. Garantir a satisfação do cliente através de um atendimento de qualidade. Treinar e liderar a equipe de colaboradores, estimulando o desenvolvimento profissional. Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos quando necessário. Elaborar escalas de trabalho e gerenciar horários da equipe. Implementar e monitorar padrões de higiene e segurança alimentar. Realizar reuniões periódicas para alinhamento de equipe e feedback.
Requisitos:
Experiência anterior como supervisor ou gerente em restaurante. Conhecimento em gestão de equipe e atendimento ao cliente. Habilidade em lidar com conflitos e resolver problemas. Disponibilidade para trabalhar em horários diversos, incluindo finais de semana e feriados. Ensino médio completo; desejável formação superior em Administração, Gastronomia ou áreas relacionadas.
Escolaridade:
Ensino Médio Incompleto
Cidade:
Lavras
Remuneração:
R$ 2000.00
Horários:
A combinar
Modelo de trabalho:
Presencial
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