Global Consultoria em RH

Supervisionar e coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos servidos.
Desenvolver novos pratos e receitas que surpreendam os clientes.
Gerenciar a equipe de cozinheiros, garantindo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
Controlar o estoque de ingredientes e insumos, garantindo a frescura e a qualidade dos produtos utilizados.
Garantir que todas as normas de higiene e segurança alimentar sejam seguidas.
Elaborar o cardápio de acordo com a sazonalidade e demanda dos clientes.

Experiência anterior como Chef de Cozinha ou em posição similar.
Curso técnico em Gastronomia ou formação equivalente.
Conhecimento em técnicas de cozinhas variadas e tendências gastronômicas.
Habilidade em gerenciar equipes e trabalhar sob pressão.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Ensino Técnico Incompleto

Lavras

R$ 2900.00

A combinar

Presencial