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Cozinheiro(a)

Cód.: 16683

Empresa:

POLENTA

Atividades:

Prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipular e temperar alimentos e verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade.Lidar com fornecedores e escolher os produtos que serão usados no preparo dos pratos
Manter o ambiente limpo e organizado, bem como zelar pelas condições de armazenamento dos alimentos.

Requisitos:

Experiência prática;
Dominar técnicas culinárias, preparar diversos tipos de pratos e lidar com utensílios e equipamentos de cozinha.
Conhecer e aplicar normas de higiene e segurança alimentar.
Saber organizar a cozinha, planejar cardápios, fazer compras e gerenciar estoque.
Colaborar com outros membros da equipe e seguir instruções.
Comunicar-se claramente com a equipe e, em alguns casos, com os clientes.
Adaptar receitas, criar novos pratos e pensar em soluções para diferentes situações.

Escolaridade:

Ensino Médio Completo

Cidade:

Belo Horizonte

Remuneração:

R$ 1518.00 Até R$ 6000.00

Horários:

A definir

Modelo de trabalho:

Presencial

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