Apoio no pré-preparo e preparo dos alimentos Auxílio na montagem de pratos e organização da praça Realização de mise en place conforme ficha técnica Apoio na higienização de utensílios, bancadas e equipamentos Cumprimento das normas de segurança alimentar (Boas Práticas) Colaboração com a equipe nos dias de operação do restaurante, em eventos e outras demandas especiais
Requisitos:
Experiência anterior como auxiliar de cozinha (desejável) Conhecimento básico em cortes, preparo de molhos, montagem de pratos simples Comprometimento com pontualidade, limpeza e agilidade Disponibilidade para trabalhar em turnos, inclusive finais de semana e feriados
