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Chefe de Cozinha (Ibis Budget BH Minascentro)

Cód.: 16377

Empresa:

Ibis Budget Bh Minascentro

Atividades:

Responder pela gestão das atividades da cozinha, criando e coordenando a execução de receitas e pratos. Colocar o cliente no coração de tudo o que for realizado, assim garantindo que sua experiência seja única e inesquecível. Garantir a qualidade dos produtos e serviços, assim como atentar para os seus custos.

Requisitos:

Mínimas:
Ensino Médio completo;
Boas Práticas de Segurança Alimentar;
Culinária Geral;
Conhecimento em Pratos Típicos Regionais, Culinária Geral, Confeitaria, Açougue, Garde-Manger e Restaurante de Hotel, Elaboração de Ficha Técnica e Gestão de Pessoas;
Experiência no cargo;
Inglês Básico.
Desejáveis:
Superior em Gastronomia, ou compatível;
Inglês Intermediário.

Escolaridade:

Ensino Médio Completo

Cidade:

Belo Horizonte

Local:

Ibis Budget BH Minascentro

Benefícios:

Vale Transporte; Vale Refeição; Plano de Saúde; Plano Odontológico; Desconto em produtos; Day Off no dia do Aniversário;

Horários:

A definir

Modelo de trabalho:

Presencial

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