Liderar e inspirar: Gerenciar a equipe de salão e cozinha, garantindo um clima de trabalho produtivo. Garantir a experiência: Supervisionar o atendimento para que cada cliente tenha uma experiência memorável. Olho no processo: Controlar abertura/fechamento, estoque e pedidos com fornecedores. Foco nos números: Monitorar o fechamento de caixa, ticket médio e desperdícios. Padrão de excelência: Assegurar que as normas de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidas.
Requisitos:
Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou bares. Habilidade na resolução de conflitos e gestão de crises. Disponibilidade de horário (incluindo finais de semana e feriados).
Escolaridade:
Ensino Superior Completo
Cidade:
Belo Horizonte
Horários:
A combinar
Modelo de trabalho:
Presencial
Compartilhe nas redes sociais
Rede de Carreiras: um espaço para empresas e profissionais
