Responsável pela elaboração de cardápios, gestão da qualidade dos alimentos e organização da cozinha, garantindo a excelência dos pratos, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar e a eficiência operacional do setor. Principais responsabilidades: bull; Planejar, elaborar e padronizar cardápios; bull; Coordenar, treinar e supervisionar a equipe de cozinha; bull; Realizar a requisição de produtos e materiais, controlando compras e custos de insumos; bull; Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos pratos servidos; bull; Assegurar o cumprimento das normas de higiene, manipulação e segurança alimentar; bull; Organizar rotinas, escalas de trabalho e processos operacionais da cozinha; bull; Monitorar o armazenamento adequado de alimentos e o controle de estoque; bull; Contribuir para a melhoria contínua dos processos e resultados da operação.
Requisitos:
Experiência na área Ensino médio completo
Escolaridade:
Ensino Médio Completo
Cidade:
Betim
Remuneração:
R$ 2800.00 Até R$ 4500.00
Benefícios:
Ticket Multibenefícios - Cartão de benefícios; Vale Transporte; Complemento alimentar na empresa - Alimentação na empresa;
Horários:
De segunda a sábado das 08:00 às 16:30 (01:10 de almoço)
Modelo de trabalho:
Presencial
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