Experiência comprovada como açougueiro ou em posição similar. Conhecimento de cortes de carne e preparação de diferentes tipos de carnes (bovina, suína, aves, etc.). Habilidade no uso de ferramentas e equipamentos de açougue, como facas, serras, moedores e afiadores. Capacidade de cortar, desossar, fatiar e moer carne com precisão. Conhecimento de técnicas de armazenamento e conservação de carnes. Compreensão das normas de segurança alimentar e práticas de higiene. Capacidade de manter um ambiente de trabalho limpo e seguro. Habilidade para trabalhar bem em equipe e colaborar com outros membros do time. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Experiência em diferentes ambientes, como açougues tradicionais, supermercados ou restaurantes.