Preparação de ingredientes:* Lavagem, descasque, corte e preparação de ingredientes básicos, como legumes, carne, aves, peixe, etc., conforme instruído pelo chefe de cozinha ou chef de partida. Montagem de pratos:* Montagem de pratos simples e acompanhamentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, garantindo a apresentação atraente e a qualidade dos pratos. Auxílio na preparação de molhos e guarnições:* Preparação de molhos básicos, guarnições e outros acompanhamentos conforme necessário para os pratos em preparação. Auxílio na organização da cozinha:* Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, incluindo a limpeza de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho, conforme necessário para manter um ambiente de trabalho limpo e seguro. Suporte à equipe:* Auxiliar outros membros da equipe de cozinha conforme necessário, seja na montagem de pratos, na organização de pedidos ou em outras tarefas para manter o fluxo de trabalho eficiente. Aprendizado e desenvolvimento:* Aprender novas técnicas culinárias, habilidades de preparação de alimentos e procedimentos operacionais padrão da cozinha, buscando crescer profissionalmente e progredir na carreira culinária.