atender e auxiliar clientes montar e desmontar mesas e cadeiras higienizar utensílios e equipamentos organizar praça e buffet anotar pedidos, solucionar dúvidas sobre o cardápio e fazer sugestões mediante solicitação de clientes servir bebidas e sobremesas auxiliar na montagem, organização, inspeção e desmontagem de buffet limpar e preparar mesas quando clientes saem executar outras tarefas da sua alçada que podem ser solicitadas pela gerência ouvir e atender reclamações de clientes